珈琲豆知識

珈琲と健康   コーヒーは昔アラブ、ヨーロッパの国々で薬として用いられていました。

      カフェインが脂肪の燃焼を促進しエネルギー代謝を活性化してダイエットに役立ち冷え性や低血圧にも効果的です

      珈琲に含まれるトリゴネリンが脳神経細胞を活性化させアルツハイマー病等の脳疾患を予防します。

      血液の循環を促進するだけでなく善玉コレステロールを増やして動脈硬化を防ぐ働きがあります。

      又アルコール性肝機能障害の予防、二日酔いの頭痛の緩和の働きがあります。

      中枢神経を適度に興奮させて、めまい、立ちくらみを防ぎます。

      体を活性化しストレスを緩和する作用があります。

      ピロロ菌や食中毒を引き起こす病原大腸菌の様な細菌の増殖を防ぐ働きがあります。

      クロゲン酸、カフェ菌はがん細胞の発生を仰制する作用が非常に大きいと医学で話題になっています。

      胃がん・肝臓がん・食道がん・直腸がんなどに効果があったと報告されています。 

珈琲かすの再利用

■手作り脱臭剤
コーヒーのかすを乾かして小型の透明な容器に入れ、フタに通気穴をあけて冷蔵庫や下駄箱、食品収納ボックスの片隅に置いたりして使います。
■お手玉・金属磨き
目のつんだ布にくるめばコーヒーの油分を利用した金属磨きに、またくるむ前によく洗い、色が出ないようにしておけばかわいいお手玉にもなります。
■臭いは消えるし安全にも最適
灰皿の底にコーヒーのかすを入れておきます。少し湿らせておけば、吸い殻の火を消すのにも便利だし、いやな臭いも消してくれます。
■裁縫箱を開けるのが楽しみ
コーヒーのかすをよく干して布にくるみ、ピンクッションの中身にします。コーヒーの油分で針はさびなくてとても機能的だし香りもグー。
■肥料にもなる
コーヒーかすを水に溶かして草花にあげると良い肥料になります。コーヒーのかすで肥料を作っていた会社もあるそうですよ。
■日曜大工にもコーヒーかす
コーヒーかすを煮つめて板によくむりこみ、その上に透明塗料を塗るとステキな色の木工材料になります。
■野良猫退治
野良猫が家の周りをうろついて困るときは、コーヒーかすを置いておくと効果テキメン。なぜかコーヒーの香りに猫族は弱いらしい。糞害もこれで解決!
■古くなった布フィルター
古くなった布フィルターは、適当に油分もあって靴磨きに最適。見違えるくらいピカピカです。